|
Pittige Kokos~stengels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *4 witte boterhammen.*1 dl.melk.*100 gram geraspte kokos.*1/2 tot 1 theelepel kaapse kerriepoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden.Snijd de korstjes van het brood en snijd het brood in reepen van ongeveer 1.5~2 cm. dik.Schenk de melk in een diep bord. Vermeng de kokos met het kerriepoeder in een ander bord.Doop de stengels snel aan beide kanten in de melk en wentel ze daarna in de kokos.Leg de repen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze zo′n tien minuten tot ze goudbruin zijn.
|
|
|